Comment supporte notre estomac alors qu’il est rempli d’acide ?

Remontées acides = danger 

On croit toujours que les brûlures d’estomac et remontées acides sont causées par trop d’acidité dans l’estomac.

C’est faux !

L’estomac est fait pour être acide. Plus il est acide, mieux il fonctionne puisque son rôle est de dissoudre (digérer) les aliments.

Il contient même de l’acide chlorhydrique, cet affreux acide avec lequel les tueurs font dissoudre les corps dans les baignoires dans les films de violence, mais qui dissout aussi les simples aliments.

Vous connaissez ce produit qui n’est vendu dans le commerce que dans des bouteilles grises opaques avec bouchon sécurisé, et une inquiétante image noire sur fond orange :

Comment supporte notre estomac alors qu’il est rempli d’acide ?

La Nature a bien fait les choses : notre estomac ne craint pas l’acidité. Sa paroi intérieure est recouverte d’une épaisse couche de matière gluante, le mucus, qui résiste à l’acide.

Les problèmes ne commencent que lorsque cette protection est attaquée par des médicaments qui dissolvent le mucus (aspirine, ibuprofène, diclofénac, acide méfénamique, et autres anti-inflammatoires non-stéroïdiens), lorsque nous fumons trop, ou à cause d’une bactérie appelée Helicobacter Pylori.

Cette bactérie provoque ulcères et cancers de l’estomac…

Helicobacter Pylori est une bactérie très dangereuse. Après avoir attaqué la muqueuse de l’estomac et provoqué un ulcère, elle peut déclencher un cancer de l’estomac.

Le phénomène était fréquent autrefois à cause des boîtes de conserve mal pasteurisées et des aliments conservés en saumure ou en salaison.
Il l’est beaucoup moins aujourd’hui grâce à de meilleures techniques de production et au développement des produits frais ou surgelés et aux traitements antibiotiques. D’où une forte régression des ulcères et des cancers de l’estomac.

Le douloureux problème du reflux gastro-œsophagien

Des remontées acides dans l’œsophage (tube reliant la bouche à l’estomac) se produisent quand le clapet qui ferme l’estomac par le haut fonctionne mal.

Contrairement à l’estomac, l’œsophage n’a pas de couche de protection en mucus. La chair est à vif, et elle est aisément attaquée par l’acide chlorhydrique.

Vous éprouvez alors une sensation de brûlure extrêmement pénible, qui s’aggrave quand vous vous couchez et que le contenu de votre estomac coule dans votre œsophage. La douleur commence dans la poitrine, à l’arrière du sternum, puis remonte vers la gorge. Un goût amer ou acide peut apparaître dans la bouche, et les symptômes se renforcent après un repas quand l’estomac est plein.

C’est un problème très courant : il touche 15 % de la population mondiale.

Résister à la tentation des médicaments anti-acide

Le réflexe naturel est alors de vouloir calmer le problème en réduisant l’acidité de l’estomac, ce qui est très facile à faire en avalant des produits qui neutralisent l’acidité.

Le bicarbonate de soude, le carbonate de calcium, l’hydroxyde de magnésium ou d’aluminium, sont tous des produits couramment utilisés. L’acidité de l’estomac baisse de suite quand on les avale car ce sont des matières très « basiques » (contraire d’« acides »).

Un autre type de médicament très répandu contre les douleurs d’estomac sont les inhibiteurs de la pompe à proton (IPP), des médicaments qui bloquent la production d’acide chlorhydrique dans l’estomac : Oméprazole, Ezoméprazole, Lezoméprazole, Pantoprazole, Lansoprasole, Rabeprazole.

Là aussi cela paraît génial : l’acidité de votre estomac s’effondre, vous n’avez plus mal.

L’envers de la médaille

Mais c’est évident, réduire l’acidité du liquide stomacal pose un problème très gênant : vous ne digérez plus vos aliments comme avant !

Ceux-ci passent dans l’intestin sans avoir été convenablement dissous. Restent morceaux et grosses molécules que vous ne pouvez assimiler.

Vous n’absorbez plus comme avant : le calcium, la vitamine C, le fer, le zinc ni le magnésium, ni d’ailleurs des centaines d’autres nutriments essentiels absolument indispensables pour la santé. Sur le long terme, une carence en vitamine B9 et B12 s’installe.

Vous ne devrez pas vous étonner que le risque d’Alzheimer et de démence sénile augmente de 44 à 66 %,  que le risque d’infarctus bondit de 20 %, et que le risque de mourir d’une maladie cardiovasculaire soit de 122 % !! 

Vous avez aussi beaucoup plus de risque de maladie du rein.

Globalement, la prise d’IPP au long cours augmente votre risque de décès prématuré de 76 % !! 

La goutte qui fait déborder le vase : moins acide, votre estomac ne tue plus comme avant les bactéries dangereuses trouvées par accident dans votre nourriture.

C’est pourquoi tous ces médicaments anti-acides, sont utiles dans l’urgence mais ne doivent en aucun cas être utilisés sur le long terme.

Cela pourrait être une explication majeure de l’explosion du nombre de cas d’Alzheimer, de décès cardiaques et autres maladies du vieillissement.

Solutions naturelles aux brûlures d’estomac

Il existe de multiples solutions naturelles efficaces contre les brûlures d’estomac.

Les mesures préventives évidentes sont de limiter ou éliminer totalement les médicaments qui abîment la couche de mucus protectrice de l’estomac (les AINS, les médicaments contre la toux grasse (acétylcystéine) certains antibiotiques.

Si votre médecin ne vous permet pas de les arrêter, veillez à toujours prendre vos médicaments pendant ou après le repas, au moment où ils seront mélangés à votre nourriture et moins concentrés pour attaquer la paroi.

Arrêtez de fumer si c’est le cas.

Si vous avez un gros ventre et un excès de graisse dans l’abdomen, il est très important de maigrir car la graisse peut exercer une pression sur l’estomac et faire remonter son contenu dans l’œsophages.

Mâchez bien vos aliments, éviter les plats épicés, frits, les jus de fruits acides.

En cas de remontées acides, marchez après le repas pour favoriser la digestion en position verticale, et dormez avec le haut du corps légèrement surélevé.

Tisanes et produits naturels

Il existe de nombreuses tisanes apaisantes : tisane de calami, de camomille, de cumin, de mélisse, de menthe, d’achillée millefeuille, de réglisse.

N’oubliez pas : faire des mélanges de toutes ces plantes renforcera leur effet.

Vous pouvez acheter des médicaments naturels à base de chélidoine, à prendre sous forme de goutte ou en comprimé.

Le jus de chou, comme le jus de pomme de terre, exercent aussi un effet apaisant.

Néanmoins, si votre reflux est provoqué par un problème mécanique (hernie hiatale par exemple), il est important de vous faire suivre par un médecin qui pourrait, le cas échéant, vous prescrire une intervention chirurgicale.

De même, si les symptômes persistent au-delà de 4 jours malgré ces mesures, il est important de consulter pour exclure d’autres maladies potentiellement graves.

Source :  Santé Nature Innovation